كشفت دراسة نشرت في مجلة التغذية والسرطان في لندن، أن هناك "علاقة مباشرة" بين الأطعمة المكررة وسرطان المعدة،
وأكدت الدراسة أن هناك علاقة مباشرة بين "الحبوب المكررة وسرطان المعدة"، مشيرة إلى أن الأطعمة التي تمت معالجتها وتجريدها من قيمتها الغذائية تعرف بالأطعمة المكررة وهي تشمل الكيك والحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة والكعك والبسكويت الحلو أو المالح وحبوب الإفطار المكررة والأرز الأبيض والفطائر والبيتزا، بحسب ما ذكرت صحيفة "ديلي إكسبرس" البريطانية الجمعة.
- لن تصدق.. خبير اقتصادي سعودي يقدّم نصائحَ ذهبية لإدارة ميزانية الأسرة خلال شهر رمضان!
- مواطن سعودي يضع برنامج للتجسس على جوال زوجته وبعد يوم واحد كانت المفاجأة!
- رسميا: السعودية تصدر قرار مفاجئ بإيقاف استقدام العمالة المنزلية من هذه الدول العربية
- السعودية تعلن عن عقوبات صارمة وغرامة 6000 ريال لكل من لا يقوم بهذا الأمر قبل نهاية هذه المهلة
- السعودي "الحصيني" يكشف تفاصيل حالة الطقس على مناطق المملكة خلال الـ 72 ساعة القادمة!
- بأمر ملكي .. الوافدون في المملكة لا يمكنهم الحصول على الجنسية السعودية من اليوم بهذه الطريقة!
- سعودي يصدم المجتمع ويطالب بفتح المطاعم في نهار رمضان لهذا السبب الصادم
- شاهد صورة نادرة للأمير السعودي الذي تزوج 3 من أجمل فنانات السينما المصرية
- هذه السيدة يثق بها لاعب النصر السعودي رونالدو.. خدعته وسرقت منه 300 ألف دولار؟! (القصة الكاملة)
- سعر عطر الأمير الوليد بن طلال في السعودية.. لن تتخيل
وأشارت الدراسة إلى أن الباحثين قاموا بتحليل البيانات من دراسة الحالات والشواهد التي أجريت في إيطاليا بين عامي 1997 و 2007 على 230 شخصًا مصابًا بسرطان المعدة، حيث لوحظ وجود "ارتباط مباشر" مع خطر الإصابة بسرطان المعدة بالنسبة للحبوب.
آ وعلى العكس من ذلك لوحظت اتجاهات عكسية في مخاطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان المعدة والأمعاء مع تناول الخضار والفاكهة، ما يؤكد الدور الوقائي للخضروات والفاكهة ضد سرطان المعدة وتشير إلى تأثير ضار للحبوب (المكررة) على هذا الورم.
وتوصلت دراسات متعددة على مر السنين إلى ارتباط وثيق بين استهلاك الحبوب المكررة وخطر الإصابة بالسرطان، منها دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية والتي خلصت إلى أن "الحبوب المكررة مرتبطة بشكل مباشر بخطر الإصابة بسرطان تجويف الفم والبلعوم".
وقالت مؤسسة "أبحاث السرطان" البريطانية إن تناول اللحوم الحمراء والمعالجة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
