تحذير سم قاتل..تجنب هذه الاطعمة فوراً تؤدي الى سكتة دماغية مفاجئة

وجبات سريعة

اقراء ايضاً :
لسكتة الدماغية هي حالة طبية طارئة قد تعني الحياة أو الموت. كثير من الناس يزيدون مخاطرهم عن غير قصد عن طريق تناول الأطعمة المرتبطة بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

و السكتة الدماغية تحدث عندما يتم حظر وصول الدم الى الدماغ لشخص ما، وهذا بدوره يتوقف الأكسجين من الوصول إلى أنسجة المخ. كلما أسرع الشخص في تلقي العلاج من السكتة الدماغية ، كلما قل الضرر المحتمل. كلما أسرع الشخص في استبعاد بعض الأطعمة من نظامه الغذائي ، قل خطر تعرضه أيضًا. ما يجب تفاديه؟

يمكن أن تؤثر اختيارات نمط حياتك على فرص إصابتك بسكتة دماغية.

تم ربط الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة بالسكتة الدماغية والحالات ذات الصلة ، مثل أمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الكثير من الملح (الصوديوم) في النظام الغذائي يمكن أن يرفع مستويات ضغط الدم.

استخدمت إحدى الدراسات بيانات من التحقيق الأوروبي المحتمل في السرطان والتغذية (EPIC).

وشملت الدراسة أكثر من 418329 شخص من تسع دول أوروبية من بينها الدنمارك، ألمانيا، اليونان، إيطاليا، هولندا، النرويج، اسبانيا، السويد، والمملكة المتحدة

جزء اعتبارا من EPIC، أجاب المشاركون أسئلة حول نظامهم الغذائي المعتاد، عوامل نمط الحياة والطبية التاريخ ، والخصائص الاجتماعية والديموغرافية.

تابع الباحثون سريريًا المشاركين لمدة متوسطها 12.7 سنة.

استخدم الباحثون أدوات إحصائية لتقدير نسب الخطر خلال فترة المتابعة "للسكتة الدماغية الإقفارية والنزفية المرتبطة باستهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والحبوب والفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور. والألياف الغذائية ".

بشكل عام ، وجد البحث أن تناول كميات أكبر من الفاكهة أو الخضار أو الألياف أو الحليب أو الجبن أو الزبادي كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ولكن ليس مع السكتة الدماغية النزفية.

على وجه التحديد ، لكل 200 جرام إضافي (جم) من الفاكهة والخضروات التي يتناولها الشخص يوميًا ، كان الخطر النسبي للإصابة بالسكتة الدماغية أقل بنسبة 13٪ ، ولكل 10 جم / يوم من إجمالي الألياف الغذائية ، كان الخطر النسبي 23٪ أدنى.

يوضح المؤلفون أن هذا يعادل 1.02 حالة أقل من السكتة الدماغية الإقفارية للفواكه والخضروات و 1.86 حالة أقل من إجمالي الألياف الغذائية لكل 1000 مشارك في فترة 10 سنوات.

السكتات الدماغية الإقفارية هي أكثر أنواع السكتات الدماغية شيوعًا. تحدث عندما تمنع جلطة دموية تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ.

تتشكل جلطات الدم هذه عادةً في المناطق التي تضيق فيها الشرايين أو تسد بمرور الوقت بسبب الترسبات الدهنية المعروفة باسم اللويحات.

تقلل خيارات نمط الحياة الصحي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 80 في المائة ، كما ورد في إحدى الدراسات المنشورة في المعهد الوطني لمكافحة السرطان.

وفقًا لـ NHS ، فإن عوامل الخطر الأخرى للسكتة الدماغية:


التدخين
آ 
ضغط دم مرتفع
آ 
بدانة
آ 
ارتفاع مستويات الكوليسترول
آ 
داء السكري
آ 
الإفراط في تناول الكحول.
آ